עוגת יום הולדת הפיל הכי מגניבה

לא מצאתי מאפייה בלוס אנג'לס שמוכנה לנסות את עוגת יום ההולדת של הפיל הביתי במחיר נמוך מ- $ 500.00; וזה היה בלי הנגיעות בעבודת יד ואלי, הרבה יותר קטנה, עשויה גומפה לפסגה. אז החלטתי לעשות זאת בעצמי. זה היה הראשון לצנרת פרחים, אבל אני אומן וטבח גורמה והחלטתי לתת לו מערבולת. הם יצאו מצויינים.

העוגה עצמה היא 3, 12 iers שכבות. זו עוגת קוקוס ממתכון שאלתרתי באמצעות קרם קוקוס וחלב קוקוס והיא טעימה. המילוי היה תותים טריים ושוקולד לבן / קצפת. השתמשתי במייצב בחישוב זמן נוסף מכיוון שמעולם לא עשיתי צנרת של בעלי חיים ולא עשיתי פרחים לפני כן. האלי נוצר בעבודת יד שבוע מראש ממטעמים של רייס קריספי, ואז נגולף כדי לתפוס את המדרון העדין של הראש והבטן. אוזניים היו עשויות מציפוי רויאל על מלאי כרטיסים כבד ועבדו טוב מאוד

להיות בכושר בראש. מדדתי ויצרתי חריצים בשביל זה.

רפידות הרגליים הקטנות היו עשויות גם מציפוי רויאל. ציפוי העוגה החיצוני היה קרם חמאה של מרנג שוויצרי. חלק מהפרחים, כמו גם הבלונים שהכנתי לפני כן; תמיד שוקל את תרחיש התזמון הגרוע ביותר. בג'ירפות יש מכונות רעש קטנטנות שהכנתי ביד, יש

פרפרים עשויים ציפוי מלכותי, ואלי יש את הכובע שלה שהכנתי.

ב- Flicker תוכלו לראות תמונות מפורטות יותר ב- MagnificentCakes on Flicker. עשיתי עוגות אחרות וכולן יצאו כל כך יפה, חשבתי שאולי אנסה למכור אותן. אני חייב להגיד לך, אני מאוד אמנותי, סבלני ופרטי, ומאוד פרפקציוניסט, מאוד מיוחד במרכיבים, מבשל גורמה ואופה, וזה לא היה קל.



אני אוהב את האותיות מעל (ראה ב- Flicker). עשיתי זאת משרטוט שהכנתי (כך

המאפיות ציטטו את זה) והמוצר המוגמר נראה בדיוק כמו התמונה. רציתי עוגה

מיועד לתינוקת; מתוק, תמים, נשי, אך עם זאת כיף. אני חושב שזה היה במקום. אני צריך

לעשות סרטון בשביל זה? תגיד לי מה אתה חושב!

עוגת יום הולדת פיל ביתית