עוגת הקיפוד הכי מגניבה

זו עוגת הרייט הקיפוד, במקור היא הגיעה מספר הבישולים של קדבוריס. בכל מקרה, היא קלה יותר ממה שהיא נראית. הכנתי עוגת שוקולד רגילה אבל הכנתי אותה באגן פודינג ולא בתבנית. ואז לתנור עד שהוא מבושל. הופכים ונותנים לו להתקרר לחלוטין לפני שתקיפו את הדובדבן.

חותכים אנכית במרכז העוגה ואז משתמשים בזיגוג חמאה כדי להדביק את שני קצוות העיגול הגדולים יותר זה לזה. ואז מכסים את כל הצורה בציפוי קרם חמאה, ובכך הופכים את גוף הקיפוד שלך. אפשר להכין את האף רק מהציפוי, או להשתמש בלחם מתוק חתוך בצורת חוטם כמוני. לבסוף הכנס את כפתורי השוקולד ויש לך הרייט חמודה.