עוגת הספרים הפתוחה הכי מגניבה

הכנתי את עוגת הספרים הפתוחה הזו לחבר שהיה לו חבר שפרש. היא הייתה ספרנית ולכן חשבו שספר פתוח מתאים. השתמשתי בתבנית 1/2 גיליונות והכנתי לה חצי שוקולד למחצה לבן. כמה ימים לפני שעיטרתי את העוגה גילגלתי חתיכת פונדנט לבן וגילגלתי את הקצוות כדי שייראה כמו דפי ספר. הייתי צריך את זה גם מספיק קשה כדי שאוכל לכתוב עליו עם סמן אכיל. לא הבנתי לגמרי את צנרת המילים. אז זה היה הפיתרון שלי.

חרטתי את מרכז העוגה כדי שהיא תיראה אותנטית יותר. השתמשתי בציפוי קרם חמאה לבן עם קצה כוכב והרצתי אותו בשורות סביב הקצוות כדי שייראה כמו דפי הספר. נותרה לי ציפוי קרם חמאה סגול, ורוד וירוק מעוגה אחרת אז השתמשתי בה להכנת הפרחים והגפנים. זו הייתה הפעם הראשונה שהכנתי גפנים ועלים פורחים על עוגה. הייתי די מרוצה מהתוצאה. השתמשתי גם בפונדנט סגול לסימניה והכנתי ורדים מפונדנט לשים בצדדים. האמרה הייתה משהו שהם החליטו עליו.

התושבים היו מרוצים מאוד מהתוצאה ואמרו שהיא טעימה מאוד!

עוגת הספרים הפתוחה הכי מגניבה