עוגת קופסאות שי ירוקה תוצרת בית

זה היה הניסיון השני שלי לעוגת פונדנט. קיוויתי כי קל יותר לכסות לעשות צורה מרובעת יותר. הכנתי שתי עוגות לבנות והפכתי אחת על השנייה ומילאתי ​​אותן בכוס קרם חמאה ושימורי אפרסק.

שכבתי את עוגת קופסא המתנה עם שכבת פירורים של ציפוי קרם החמאה. ואז כיסיתי את העוגה בפונדנט ירוק. היו לי צרות כשהגעתי לפינה האחרונה. הייתי צריך לקפל את פיסות הפונדנט על עצמן ולא הצלחתי להיפטר מהתפר. חתכתי רצועות בורדו ועיצבתי אותם לצורות דמעה ואפשרתי להם להתייבש. שמתי את אלה עם מעט מים כדי להכין סרט. חתכתי רצועות של פונדנט בורדו כדי להפוך סרטים לחצות את החלק העליון ואת דפנות העוגה.

זה היה להיט במסיבה שלקחתי אותה אליה, והייתה לי בקשה להכין עוד אחד למפגש הבא שלנו.